最诱人的麻辣川菜
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天津宝坻
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作者张恕玉、王作生 编
出版社青岛出版社
出版时间2013-01
版次1
装帧平装
上书时间2024-11-15
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 张恕玉、王作生 编
- 出版社 青岛出版社
- 出版时间 2013-01
- 版次 1
- ISBN 9787543689701
- 定价 29.80元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 纸张 铜版纸
- 页数 239页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 最爱吃的家常菜系列
- 【内容简介】
- 22种常见川菜味型；6种川菜常用特色味汁；98道不可错过的经典川菜，269道有滋有味的家常川菜；136道暖心暖胃川味汤煲、火锅。
- 【目录】
-
Part1川菜的原料、味型与味汁
Part298道不可错过的经典川菜
Part3269道有滋有味的家常川菜
Part499道暖心暖胃川味汤煲、火锅
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