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作者吉子 著
出版社中国青年出版社
出版时间2012-07
版次1
装帧平装
上书时间2024-11-14
第一章 巧克力
1.1 爱上巧克力的7个理由
1.2 当草莓邂逅巧克力
1.3 精致的瑞士巧克力
1.4 巧克力也卖萌
1.5 我们结婚啦--巧克力创意喜糖
1.6 五颜六色的巧克力
1.7 皇室贵族喜爱的松露巧克力
1.8 情人节的小甜蜜
第二章 饼干和糖果
2.1 爱上饼干和糖果的3个理由
2.2 棒棒糖
2.3 可爱的手造小饼干
2.4 棉花糖的世界
2.5 记忆中的童年零食
2.6 渊源的民间糖艺--吹糖人儿
2.7 一起去糖果屋吧
2.8 健康的糖--姜糖
2.9 扬州一绝--牛皮糖
2.10 湖北名产--孝感麻糖
2.11 饼干大集合
第三章 蛋糕
3.1 爱上蛋糕的4个理由
3.2 源于18世纪欧洲的磅蛋糕
3.3 来自美国的天使蛋糕
3.4 来自美国的甜甜圈
3.5 来自美国的戚风蛋糕
3.6 来自法国的马卡龙
3.7 来自法国的欧培拉
3.8 来自法国的泡芙
3.9 来自法国的木材蛋糕
3.10 来自意大利的爵巴塔和佛卡夏
3.11 来自日本的长崎蛋糕
3.12 来自日本的铜锣烧
3.13 来自德国的年轮蛋糕
3.14 来自奥地利的沙架蛋糕
3.15 不知起源的胡萝卜蛋糕
3.16 好看又好吃的创意蛋糕
第四章 饮品
4.1 爱上饮品的3个理由
4.2 六种美容花果茶大公开
4.3 美容养颜的洛神花茶
4.4 民间传统美食--姜撞奶
4.5 寒冬的温暖--八宝粥
4.6 传统美食--藕粉
4.7 美容圣品--烧仙草
4.8 不发胖的健康甜食--双皮奶
4.9 风行世界的奶茶
4.10 清甜麻香的芝麻糊
4.11 浪漫时光花果茶
4.12 夏日解暑特饮大公开
4.13 开派对最适合的饮品
第五章 咖啡
5.1 爱上咖啡的3个理由
5.2 咖啡之魂--意大利特浓咖啡
5.3 天使的眼泪--爱尔兰咖啡
5.4 让人无法抗拒的卡布奇诺咖啡
5.5 热量非常高的俄式咖啡
5.6 混合咖啡--曼巴咖啡
5.7 产量最少的麝香猫咖啡
5.8 最古老的摩卡咖啡
5.9 经典混合的拿铁咖啡
5.10 充满异国情调的土耳其咖啡
5.11 没有咖啡因的无因咖啡
第六章 茶点
6.1 爱上小茶点的3个理由
6.2 爽滑可口的布丁
6.3 美味可口的蛋挞
6.4 百年历史的钵仔糕
6.5 “旺来”凤梨酥
6.6 宫廷风味食品--桃酥
6.7 历史悠久的桂花糕
6.8 传统甜食老婆饼和老公饼
6.9 皇帝吃的小食品--龙须糖
6.10 充满北京味的驴打滚
6.11 讲究季节的玫瑰饼
6.12 来自日本的和果子
6.13 乳品中的“黄金”--奶酪
6.14 酥松绵软的萨其马
6.15 台湾名产--太阳饼
6.16 乾隆误题的云片糕
第七章 冰淇淋
7.1 爱上冰淇淋的3个理由
7.2 超级无敌甜的冰淇淋火锅
7.3 夏日的味道--刨冰
7.4 童年的记忆冰棍
7.5 冰淇淋中的元老--香草冰淇淋
7.6 外热内冰的油炸冰淇淋
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