全方位养殖技术丛书：肉牛实用养殖技术

图书标准信息

• 作者 袁日进 编
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2004-06
• 版次 1
• ISBN 9787810667456
• 定价 14.50元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 318页
• 字数 257千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《全方位养殖技术丛书：肉牛实用养殖技术》较为全面系统地介绍了养牛生产中的主要环节及技术关键，内容包括肉牛品种与引种要求、杂交利用、肉牛的繁殖、饲养管理、肉牛的肥育、营养需要与饲料、饲料的加工调制与日粮配合、肉牛场建设及牛场环境整治、肉牛的疾病防制等。全书资料翔实，具有实用性、操作性、前瞻性等特点，可供广大养牛场（户）及基层畜牧兽医技术人员参阅，对从事养牛业教学及管理人员也有参考价值。

【目录】

第一章肉牛业发展概况、发展方向与前景
第一节肉牛业发展概况
第二节肉牛业发展方向与前景
第三节加快我国肉牛业的发展措施

第二章肉牛品种与引种要求
第一节肉牛品种
第二节引种要求

第三章肉牛的杂交利用
第一节杂种优势
第二节杂种优势的表现规律
第三节杂交亲本的选择
第四节杂交方式
第五节黄牛改良
第六节杂交繁育注意事项

第四章肉牛的繁殖
第一节公牛的生殖器官及机能
第二节母牛的生殖器官及机能
第三节发情及其鉴定
第四节人工授精技术
第五节妊娠与分娩
第六节繁殖力

第五章肉牛的营养需要及饲料
第一节肉牛的消化生理特点
第二节肉牛的营养需要
第三节肉牛的营养需要量
第四节常用饲料来源及营养特点
第五节常用优质牧草栽培技术

第六章饲料的加工调制与日粮配合
第一节牧草与干草的加工调制
第二节秸秆饲料的加工调制
第三节精饲料的加工调制
第四节肉牛的日粮配合

第七章肉牛的饲养管理
第一节牛的生物学特性和饲养管理一般原则
第二节犊牛的饲养管理
第三节育成牛的饲养管理
第四节种公牛的饲养管理
第五节繁殖母牛的饲养管理

第八章肉牛的肥育
第一节肉牛生长发育规律
第二节肉牛肥育要领
第三节肉牛肥育方式
第四节肉牛肥育技术

第九章肉牛场建设与环境控制
第一节场地选择
第二节场区规划与建筑物布局
第三节牛舍建筑
第四节卫生防疫
第五节产地环境质量监控

第十章肉牛的疾病防治
第一节疫病种类及其防治常用方法
第二节常见传染病
第三节常见寄生虫病
第四节其他常见病
第五节病死牛的无害化处理

第十一章肉牛产品加工与利用
第一节肉牛屠宰及牛肉制品的加工
第二节牛皮及其他副产品的利用
参考文献