教你如何吃西餐
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八五品
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作者贺广银
出版社中国经济出版社
出版时间2005-03
装帧平装
货号978750170164385
上书时间2024-10-16
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
贺广银
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出版社
中国经济出版社
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出版时间
2005-03
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ISBN
9787501701643
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定价
18.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
其他
- 【内容简介】
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本书介绍了吃西餐的基本礼仪和方法以及西餐主要菜品的基本做法,阅读本书,可以让你在西餐厅能够更加优雅自如地享受美酒佳肴。你还可以参照本书,自己亲自动手,做出可口的西餐。
- 【目录】
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第一部分 就餐礼仪
一 西餐
二 西餐厅的服务
三 西餐的酒水
第二部分 西餐的主要菜品
一 西餐的少司
二 冷菜
三 汤
四 热菜
五 面色和甜点
六 几种快餐食品
第三部分 附录:西方主要节日
……
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