图说贫血症食疗菜谱
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九品
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作者邢玉伟 著
出版社金盾出版社
出版时间2006-09
版次1
装帧平装
上书时间2024-10-11
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
邢玉伟 著
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出版社
金盾出版社
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出版时间
2006-09
-
版次
1
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ISBN
9787508242026
-
定价
16.00元
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装帧
平装
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开本
24开
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纸张
铜版纸
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页数
83页
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丛书
图说常见病食疗菜谱丛书
- 【内容简介】
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《图说贫血症食疗菜谱》为贫血症患者精选了食疗菜肴40种。以简洁的文字与精美的彩图,对每种菜的营养成分、食疗功效、用料配比、操作步骤及操作关键均作了详细介绍,主要制作过程还配有示范图片。菜肴选料讲究,搭配科学,图文对照,易学易做。既可供贫血症患者食疗使用,又能让健康人预防贫血享用,是一本理想的家庭科学饮食指导用书。
- 【目录】
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红枣乌鸡汤/4
蚕豆炒鸡丁/6
咖喱鸡片/8
银芽炒鸡丝/10
腐竹焖鸡翅/12
炒鸭肝/14
芝麻鸭肝/16
香煎鲳鱼/18
韭菜炒鲜鱿/20
油爆墨鱼花/22
海米炒丝瓜/24
鸽蛋烧海参/26
过油肉/28
鲜蘑肉片/30
肉丝哈密瓜/32
肉片炒海带/34
红枣焖猪蹄/36
猪肝炒菜心/38
鱼香猪肝/40
青椒肥肠/42
西湖莼菜汤/44
胡萝卜炖牛腩/46
蚝油牛肉/48
苦瓜炒羊肝/50
上汤煽乳鸽/52
鸡蛋西红柿/54
蛋黄煽豆腐渣/56
上汤鸽蛋茼蒿/58
木耳鸡蛋炒芹菜/60
烧红白豆腐/62
豆干胡萝卜/64
枸杞拌菠菜/66
牛奶枸杞菜花/68
鲜蘑炒莴笋/70
炒三丝/72
双冬炒蚕豆/74
香菇烧扁豆/76
咖喱菜花/78
糖醋白莲藕/80
雪耳莲子羹/82
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