茶文化概论

图书标准信息

• 作者 陈文华 主编
• 出版社 中央广播电视大学出版社
• 出版时间 2013-07
• 版次 1
• ISBN 9787304062392
• 定价 47.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 335页
• 字数 427千字

【内容简介】

　　茶文化作为祖国古老文化的传承，在我国经济文化高速发展的今天，越来越得到社会的普遍关注和欢迎。面对越来越多的茶文化从业者，如何提高其素质，更好地推动中国茶文化向世界的传播，已经成为茶学界面临的重要问题。在这种背景下，茶文化学作为中国茶学的分支学科，己得到广泛认同。本系列丛书涵盖中国茶文化学的基本架构，对广大茶文化从业者以及爱好茶学之人能起到基本的文化普及和推广作用。

【作者简介】

　　陈文华，中国著名茶文化专家、农业考古学家,中华茶人联谊会高级顾问，中国茶叶流通协会、吴觉农茶学思想研究会顾问，日本中国茶文化国际鉴定协会名誉顾问，中国国际茶文化研究会常务理事,江西省社会科学院重点学科首批“茶文化学”学科带头人，《农业考古中国茶文化专号》杂志主编，《农业考古》杂志主编。 1988年被人事部授予“国家级有突出贡献专家”，享受国务院政府特殊津贴，被誉为“中国茶道六君子”首席。

【目录】

第一章 绪论

第二章 茶叶基本常识

第三章 中国茶文化简史

第四章 饮茶器具

第五章 品茗艺术

第六章 品茗之道

第七章 茶馆

第八章 茶会、茶宴

第九章 饮茶习俗

第十章 茶文化的外传

第十一章 古代茶书