• 每一天都要好好吃饭(上百种菜式,简单实用的手绘食谱,365天美食日历)【浦睿文化出品】
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每一天都要好好吃饭(上百种菜式,简单实用的手绘食谱,365天美食日历)【浦睿文化出品】

12 九品

仅1件

湖南怀化
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作者[日]高山直美 著;浦睿文化 编

出版社湖南科学技术出版社

出版时间2020-05

版次1

装帧平装

货号12CF

上书时间2024-12-25

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   商品详情   

品相描述:九品
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图书标准信息
  • 作者 [日]高山直美 著;浦睿文化 编
  • 出版社 湖南科学技术出版社
  • 出版时间 2020-05
  • 版次 1
  • ISBN 9787571004385
  • 定价 128.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 32
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 632页
  • 字数 120千字
【内容简介】

《每一天都要好好吃饭》是日本女性z向往的料理家高山直美的美食集,分为春夏篇和秋冬篇,记录了一年365天的餐桌食谱,充满平凡真实的生活感。而且,书中的照片和插图都是作者和她丈夫一起完成的。

 

高山直美的文字虽然朴实平淡,却像她的料理一样让人回味无穷。从她稀松平常的日子里,可以发现一种简单快乐的日式生活美学和温暖人心的日式吃饭哲学,学会“每一天都要好好吃饭”。

 


【作者简介】

[日]高山直美

 

1958年出生于日本静冈县。曾任餐厅主厨,后来成为专职料理家、散文家,在日本料理界有着特殊的地位,深受日本女性喜爱。

 

她的料理源自与香气、味道、手感、声音等日常素材的对话,单纯却强有力,擅长发挥食材z自然的味道,广受追捧。其杂志撰文,电视节目非常受欢迎。

 

著有《记忆的隐味》《高山直美的料理》《每一天都要好好吃饭》等多部作品。

 

译者:猫儿

 

出生于福建省,著有《猫儿的玩乐厨房》《猫儿的幸福餐桌》等书。现任职于半导体产业,热爱研读各国食谱与做菜。

 


【目录】

春夏篇

 

前言

 

一月

 

二月

 

三月

 

四月

 

五月

 

六月

 

季节保存食品

 


 

秋冬篇

 

前言

 

七月

 

八月

 

九月

 

十月

 

十一月

 

十二月

 

一月

 

关于年菜

 


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