中国正宗潮菜：甜品菜肴类

图书标准信息

• 作者 萧文清 著；汕头市饮食服务总公司 编
• 出版社 广东科技出版社
• 出版时间 2000-01
• 版次 1
• ISBN 9787535924148
• 定价 20.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 其他
• 页数 124页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　本册共介绍了60款在潮汕地区流行的甜品菜肴，对每款菜所需原料、制作步骤、菜肴特点等均一一进行了介绍。