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烹饪工艺学

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作者戴桂宝、金晓阳 著

出版社北京大学出版社

ISBN9787301235997

出版时间2014-02

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数353页

字数480千字

定价43元

货号9787301235997

上书时间2024-11-23

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