主要果树周年管理技术

图书标准信息

• 作者 谢深喜、吴月嫦 著
• 出版社 湖南科技出版社
• 出版时间 2010-04
• 版次 1
• ISBN 9787535761040
• 定价 12.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 197页
• 字数 117千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 农业新技术普及读物丛书

【内容简介】

　　《主要果树周年管理技术》主要介绍了果树是农业产业的重要组成部分。发展果树生产，对改善人民生活，发展农村经济，特别是合理利用土地资源，开发山区经济具有现实意义。果品色鲜味美，含有丰富的营养物质，如糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、果酸、芳香油以及矿物质和多种维生素等，是增进人体健康不可缺少的生活必需品。随着人们生活水平不断提高，我国传统的食物组成发生了深刻变化，市场对优质果品的需求与日俱增，果品生产将会出现新的发展高潮。
　　果品除鲜食外，还可加工制成果干、果脯、果粉、果汁、果露、果冻、果酱、蜜饯、罐头和果酒、果醋等加工品。有些果品如香蕉、板栗、红枣和柿等还可作为粮食代用品。许多果品和果树的某些部分，具有很高的医疗价值，如核桃仁、红枣等都是良好的滋补品；橘络、枳壳、枇杷叶、石榴皮、桃仁等都是重要的中药材，梨膏及柿霜也常人药。果树的木材，质地优良，纹理美观，是工艺和建筑的重要材料。

【目录】

第一章果树育苗
1苗圃的建立
2实生苗的培育
3嫁接育苗
4自根苗的培育
5移植和大苗培育
6苗木出圃
7容器育苗技术
8无病毒苗的培育

第二章果园建立
1园地评价与选择
2园地规划与设计
3水土保持的规划设计
4果树栽植技术

第三章柑橘
1生物学特性
2周年管理技术

第四章梨
1生物学特性
2周年管理技术

第五章桃
1生物学特性
2周年管理技术

第六章李
1生物学特性
2周年管理技术

第七章葡萄
1生物学特性
2周年管理技术

第八章猕猴桃
1生物学特性
2周年管理技术

第九章枇杷
1生物学特性
2周年管理技术

第十章杨梅
1生物学特性
2周年管理技术

第十一章草莓
1生物学特性
2周年管理技术

第十二章板栗
1生物学特性
2周年管理技术