中华茶道探微

图书标准信息

• 作者 华旭
• 出版社 厦门大学出版社
• 出版时间 2018-06
• 版次 1
• ISBN 9787561568637
• 定价 60.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 272页
• 字数 280千字

【内容简介】

该书从源流探究中华茶道的发展历程，并对比以英美饮茶文化，反思日本茶道对中华茶道的借鉴和回哺，立体呈现中华茶道的现状，提出借鉴传统的合理方式，展示中华茶道发展的前景。在理论探究和器用辨析之外，该书还参酌了相关出版物，对重要的古籍进行了重新点校，方便读者浏览，点校中加以评述，使读者明晰来龙去脉，争议所在。本书附录里还有作者多年品饮的经验展示，用诗话和语录的方式呈现。

【作者简介】

华旭，1969年生，祖籍浙江渚暨，现居广州。
广涉文史哲，爱好诗词、书法、篆刻、收藏等。
已出版田黄学概论格律诗三十六讲。
中华诗词学会会员。
入选第十八届、第十九届、第二十届、第二十一届中华诗词研讨会。
篆刻入选中华诗词学会成立二十周年当代诗词书画展，榄菊杯广东省首届篆刻展。
另有部分文章散见于靠前各级杂志刊物。

【目录】

  
上编 探微中华茶道


章 中华茶道与传统之渊源


节 传统的模式与特征


第二节 品饮技法与传统模式之契合


第三节 茶道核心思想与传统之契合


第四节 中华茶道与儒释道之间的关系


第二章 茶道中的“天人合一”


节 天


第二节 地理


第三节 品种


第四节 加工


第五节 冲泡与品鉴


第三章 细说冲泡技法


节 选茶


第二节 水鉴


第三节 择器


一、泡茶器


二、品饮器


三、炉器


四、煮水器


五、贮茶器


六、贮水器


第四节 冲泡要义


第五节 茶为媒，与自然、与对方的对话


第四章 感体系之梳理与构建


节 建立感品系体系的必要


第二节 中正和类


第三节 柔和类


第四节 生拙类


第五节 另类


下编 中华茶道史料钩沉与分析


第五章 唐及唐以前之茶况


节 史料钩沉


第二节 分析解读唐及唐以前之茶况


第六章 宋之茶道


节 主要史料钩沉


第二节 分析解读宋之茶道


第七章 明清之茶道


节 主要史料钩沉


第二节 分析解读明清之茶道


第八章 近现代之巨变


节 分析解读近现代茶道之变局


第二节 传统茶道的近现代化初探


附录


品鉴录（六十一则）


六闲居主人茶咏


参资料


跋