生物分离工程实验技术9787122430205 洪燕萍化学工业出版社

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山东泰安

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作者洪燕萍主编

出版社化学工业出版社

ISBN9787122430205

出版时间2023-05

版次1

装帧平装

开本16开

定价69元

货号R_12465710

上书时间2023-11-15

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商品描述: 本书介绍了大分子及小分子生物活性物质的分离纯化过程，含两篇12章。篇为生物分离原理和单元实验，分别介绍了预处理与固液分离技术、萃取技术、沉淀与结晶、膜分离、吸附、色谱与电泳、干燥技术；第二篇为各论，分别介绍了多肽、蛋白质和酶的分离纯化，核酸的分离纯化、糖类的分离纯化，小分子活性物质的分离纯化，抗生素和维生素的分离纯化。本书理论联系实际，既有基础知识背景介绍又有实训操作，将多种实验技术相融合，与生产实际应用相结合，有利于创新性、应用型人才培养。本书适合生物技术、生物工程等专业本科生使用，也适合上述专业及相关专业研究生选择使用，还可供科研工作者和生产技术人员参考。

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