饮食的学问
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黑龙江哈尔滨
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作者《生活学问丛书》编辑组 编著
出版社兰州大学出版社
出版时间1989-03
装帧其他
货号13-3
上书时间2024-05-20
商品详情
- 品相描述：八品
图书标准信息
- 作者 《生活学问丛书》编辑组 编著
- 出版社 兰州大学出版社
- 出版时间 1989-03
- ISBN 9787311001872
- 定价 2.50元
- 开本 19cm
- 页数 235页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 生活学问小丛书
- 【内容简介】
- 本书共收490多个条目，分选购存放的技巧、厨房操作的学问、饮食结构与营养、食疗与健美、饮料70题、家宴与菜谱共6部分。
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