好服务源自好管理

图书标准信息

• 作者 [徳]马库斯·魏德纳 著；高怿恺 译
• 出版社 中信出版集团，中信出版社
• 出版时间 2019-05
• 版次 1
• ISBN 9787521702279
• 定价 59.00元
• 装帧 平装
• 开本 16-6开
• 纸张 纯质纸
• 页数 255页
• 字数 180千字

【内容简介】

很多企业都有很好的服务，但是服务仅仅好是远远不够的，员工状态不好，顾客也会遭殃，企业对自身经验的满足可能会造成服务的荒漠。服务是一种生活品质，而服务质量要有明确的标准，只有企业中的每个人都知道自己的职责所在，才能产生快乐和动力——这些是通过对任务的充分掌控和客户的积极反馈而实现的。马库斯?魏德纳在《好服务源自好管理：解密德国服务背后的标准化管理之道》一书中展示了，服务是怎样在企业中对质量管理产生影响的。他用大量的例子论证了系统的质量管理在服务型企业中是如何扎根、运用和不断发展的。本书是一本结构清晰的服务质量管理入门手册，大量的例子、服务的故事和访谈也使得本书易于理解和更加有趣。

【作者简介】

马库斯?魏德纳（Markus F. Weidner）是一位作家、企业家、演说家，以及富有激情的导师。在谈到“质量能够带来喜悦”时，他是当仁不让的专家。他的关于质量以及服务管理方面的经验来自其常年在酒店业、活动策划以及培训行业的反复实践。他开办了两家大型酒店，而后建立起一家国际咨询公司。他是企业价值观、明确的服务准则以及透明管理文化的倡导者，他的座右铭是：价值观创造价值。

【目录】

引言：服务质量分六步走 … 001

 

什么是服务质量？ … 005

 

优质的服务：一个带有两个未知数的等式 … 010

 

概览：如何分六步走来达到更好的服务质量 … 020

 

服务质量，或者说：什么才是真正相关的服务？

 

对话萨宾娜?胡布纳和卡斯滕?拉特… 023 

 

 

第一步：价值观反馈 … 031

 

为什么谈价值观？有哪些价值观？ … 035

 

“质量”的价值 … 041

 

落实价值观，做出价值榜样，沟通价值观 … 046

 

要点一览——价值观 … 052

 

以价值观为导向的企业管理

 

对话瓦尔特?约赫曼博士 … 053

 

 

第二步：建立起合适的团队 … 059

 

为什么说员工本身比他们的专业资质重要？ … 064

 

雇用并培训员工 … 076

 

领导质量及服务质量 … 081

 

要点一览——团队 … 086

 

找到有正确生活动机的人

 

对话马库斯?布兰德 … 087

 

 

第三步：定义并管理工作标准及流程 … 093

 

到底什么是“工作标准”和“流程”？ … 098

 

常见的对质量管理的批评 … 110

 

质量管理和服务质量 … 114

 

引进一套质量管理体系 … 119

 

要点一览——工作标准和流程 … 131

 

通过清晰的标准来提供卓越的服务

 

对话约尔格?希夫曼 … 132

 

 

第四步：给员工提供服务——质量手册 … 137

 

给公司的一份说明书 … 141

 

该用哪一种系统？—— 痛苦的抉择？ … 150

 

大众的惯性——员工如何参与 … 154

 

要点一览——质量手册 … 156

 

orgavision®在一家150人的企业中的应用

 

对话斯文?弗莱克以及伍尔夫?莱恩哈特 … 157

 

 

第五步：给予并获得反馈 … 165

 

知道你的客户想要什么吗？ … 170

 

在企业中形成一种反馈文化 … 184

 

要点一览——反馈 … 192

 

员工股指：给员工的反馈

 

对话克劳斯?科布耀及马库斯?威斯曼 … 193 

 

将认证作为反馈工具

 

对话迈克尔?维普勒 … 200 

 

来自客户的反馈

 

对话赫尔格?莱泽维茨 … 204

 

 

第六步：推进创新 … 209

 

“更快的马”以及其他创新 … 214

 

发展并落实创新 … 222

 

要点一览——创新 … 229

 

创新是可以学习的吗？

 

对话乌尔里希?怀恩贝格教授 … 230 

 

创新在活动领域的运作

 

对话约阿希姆?库尼希 … 234

 

 

让Qnigge®检验清单提升企业的服务质量 … 239

 

Qnigge®为企业带来质量管理的喜悦 … 247

 

参考文献 … 251

 

致谢 … 255