云南山头茶

图书标准信息

• 作者 林世兴 编
• 出版社 云南科技出版社
• 出版时间 2014-03
• 版次 1
• ISBN 9787541678042
• 定价 298.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 278页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《云南山头茶》是最近写成的一本奇书，这个书名既使人陌生、又让人耳目一新。《云南山头茶》最大的亮点是融茶文化、民族文化、自然文化为一体，集中展示了云南多元的民族文化、多种的茶叶资源、多样的茶叶品牌，雄辩地证明了“一方水土产一方物”这一朴素的真理。云南山头茶的特色是不能克隆的，因为其环境是不可复制的，这就是《云南山头茶》给世人的重要启示。

【目录】

卷首语圆了梦
序融入云南民族的一部茶书
前言为了寻找云南好茶
云南山头茶“板块学说”
第一部分怒山余脉板块
第一章江外景洪及勐海山头茶
第一节布朗山一勐龙山头茶
第二节路南山山头茶
第三节贺开一广别山头茶
第四节南糯山一苏佛山山头茶
第五节勐海勐宋山头茶
第六节勐往曼糯山头茶
第七节巴达山头茶
第二章澜沧山头茶
第一节景迈一芒景山头茶
第二节邦崴及文东、富东、东河山头茶
第三章孟连山头茶
第四章双江山头茶
第一节马鞍山山头茶
第二节四排山（沙河）山头茶
第三节东半山山头茶
第四节西半山山头茶
第五章沧源山头茶
第六章老别山山头茶
第一节老别山南部片区古茶园
第二节老别山中部片区古茶园
第三节老别山北部片区古茶园

第二部分云岭余脉板块
第七章无量山山头茶
第一节无量山南段：古六大茶山及江内景洪、江城山头茶
第二节无量山中段：宁洱及镇沅、景谷(西部）山头茶
第三节无量山北段：景东(西部）、南涧(西部）及巍山(南部）三县山头茶
第八章哀牢山山头茶
第一节哀牢山西岭古茶带
第二节哀牢山东岭(主脉）古茶带

第三部分高黎贡余脉板块
第九章德宏州三县两市山头茶
第十章腾冲山头茶

第四部分云南传统茶区与“板块学说”
第一节“六大茶山”与“板块学说”
第二节“四大茶区”与“板块学说”
第三节新尝试：纬度茶
附录一写给喝茶人的首选工具书
附录二一位“草根茶人”的诞生
附录三迎接山头茶时代的到来
后记深深的感激
编委简介