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十分钟上餐桌

2 八五品

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作者雷晓琪 编;胡炜 译

出版社南方日报出版社

出版时间2017-11

版次1

装帧平装

上书时间2024-12-16

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   商品详情   

品相描述:八五品
商品描述
免争议请详见图,图片品相请买家自定,细节描述不够详细,但图片为实拍,如对品相及内容有高标准要求,请留言详询。
图书标准信息
  • 作者 雷晓琪 编;胡炜 译
  • 出版社 南方日报出版社
  • 出版时间 2017-11
  • 版次 1
  • ISBN 9787549117512
  • 定价 39.80元
  • 装帧 平装
  • 开本 其他
  • 纸张 铜版纸
  • 页数 176页
  • 字数 48千字
【内容简介】

 英国著名烹饪书籍作家赞茜•克莱向你传授快速的西餐食谱,内容涵盖猪肉、禽类、鱼类和蔬菜等西餐美食,针对食材的搭配炮制简单而美味的家常菜式。这些菜式食材易得,烹调方法简单快捷,令你可以轻松掌握,十分钟就可以端到餐桌,并从中领略健康、多样、美味的西餐烹饪。

【作者简介】

 赞茜•克莱(Xanthe Clay)是一个富有才干的大厨,美食作家。她是《周六电讯报》美食专栏的主要专栏作家,同时也为美食杂志BBC Good Food 和Food and Travel 撰稿,她的专栏“读者的食谱”已经运营了多年,这是她之前的书籍It's Raining Plums 的灵感来源,这本书被《维特罗斯美食月刊》(Waitrose Food Monthly)投票选为非常有用的烹饪手册之一。

【目录】

 1 肉类Meat
45 禽类Birds
81 海鲜类Fish
125 蔬菜Veg
162 快熟食材Fast ingredients
164 快速烹饪的基本原则Basic rules for fast food

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