饮食服务技工学校试用教材(面点制作技术)(饮食业成本核算)(饮食营养卫生)(烹饪原料知识)(烹饪原料加工技术)(烹调技术)
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￥ 20 八五品
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作者烹调技术编写组
出版社中国商业出版社
出版时间1985
装帧平装
货号仓7架2排
上书时间2024-09-25
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商品详情
- 品相描述：八五品
- 烹饪原料加工技术 烹调技术有少量下划线
- 商品描述
- 免争议请详见图，图书品相请买家自定，细节描述不够详细，但图片为实拍，如对品相及内容有高标准要求，请留言详询。
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