曾国藩 冰鉴 第六卷

图书标准信息

• 作者 顾葳 著
• 出版社 吉林摄影出版社
• 出版时间 2001
• ISBN 9787806064412
• 定价 26.80元
• 装帧 其他
• 开本 27cm
• 页数 119页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 快乐厨房变变变

【内容简介】

本书将主要的做菜原料分成蔬菜区、鸡鸭肉区、猪牛肉区和水产海鲜等四个单元，并设计烹调了100道家常菜，每道菜均附有烹调小秘诀和营养价值介绍。