菜肴烹调技术
资格老版，本书介绍了150余种的菜肴制作。真传烹饪手业。
￥ 1200 九品
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四川自贡
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作者自贡市盐业系统烹饪技术培训班
出版社自贡市盐业系统烹饪技术培训班
出版时间1982-04
版次1
印刷时间1982-04
印次1
装帧平装
开本32开
纸张纯质纸
页数81页
上书时间2024-11-22
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商品详情
- 品相描述：九品
- 品相如图，本书均为实物照，注意，封面封底显旧封底护页有一点点书写。
- 商品描述
- 本书除上述问题外，里面没有破页，掉页，划痕，污渍，水渍等等问题页面干净，内容完整。
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