• 面食制作300种
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面食制作300种

1 2.6折 3.8 八品

仅1件

辽宁大连
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作者吕德望 编著

出版社辽宁科学技术出版社

出版时间1991-04

装帧平装

货号85~306

上书时间2024-12-13

利民书社

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   商品详情   

品相描述:八品
图书标准信息
  • 作者 吕德望 编著
  • 出版社 辽宁科学技术出版社
  • 出版时间 1991-04
  • ISBN 9787538100648
  • 定价 3.80元
  • 装帧 平装
  • 开本 19cm
  • 页数 253页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
本书叙述面食制作基本方法,介绍了蒸、煮、烤、烙、炸和各地风味300多种面食制作实例。
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