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高等职业教育旅游管理类专业系列教材:厨房器具与设备

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江苏南京
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作者曹仲文 编

出版社东南大学出版社

ISBN9787564107864

出版时间2007-08

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数256页

字数408千字

定价28元

货号10

上书时间2024-12-27

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品相描述:八五品
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