实用精细化学品生产工艺(一)、（二）、（三）（四）（四册合售）

图书标准信息

• 作者 王慎敏 主编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2008-09
• 版次 1
• ISBN 9787122030177
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 517页
• 字数 449千字

【内容简介】

本书介绍了包含食品添加剂、饲料添加剂、农田化学品、生物化学品、高分子材料合成与加工助剂、染料、纺织染整助剂、皮革化学品、水处理化学品、造纸化学品、电子化学品等共计317个产品，对这些产品的原料配比、生产原理与工艺、产品标准等做了详细的阐述，同时配有详细的流程框图和流程说明，对实际生产具有较高的指导意义。

   本书可供从事精细化学品生产的技术人员参考，对高等院校师生和科研院所的相关技术人员也有重要参考价值。

【目录】

第一章 食品添加剂

　第一节 食品防腐剂

　　010101 山梨酸

　　010102 山梨酸钾

　　010103 脱氢乙酸

　　010104 丙酸

　　010105 丙酸钙

　　010106 异抗坏血酸钠

　　010107 对羟基苯甲酸丁酯

　第二节 食品抗氧剂

　　010201 L-抗坏血酸棕榈酸酯

　　010202 二丁基羟基甲苯

　　010203 叔丁基对苯二酚

　　010204 磷脂

　　010205 L-半胱氨酸盐酸盐

　　010206 硫代二丙酸二月桂酯

　第三节 食品乳化剂

　　010301 单硬脂酸甘油酯

　　010302 硬脂酰-2-乳酸钠

　　010303 松香甘油酯

　　010304 硬脂酰-2-乳酸钙

　　010305 三聚甘油单硬脂酸酯

　第四节 食品增稠剂

　　010401 海藻酸丙二醇酯

　　010402 果胶

　　010403 琼脂

　　010404 羧甲基淀粉钠

　　010405 羧甲基纤维素钠

　第五节 食品甜味剂

　　010501 麦芽糖醇

　　010502 D-山梨糖醇（液）

　　010503 甜菊糖苷

　第六节 食品酸味剂

　　010601 柠檬酸

　　010602 乳酸

　　010603 苹果酸

　第七节 食品鲜味剂

　　010701 L-谷氨酸钠

　　010702 5'-肌苷酸二钠

　第八节 食品着色剂

　　010801 甜菜红

　　010802 姜黄色素

　　010803 红花黄

　　010804 紫胶红

　　010805 黑豆红

　……

第二章 饲料添加剂 

第三章 农田化学品

第四章 生物化学器

第五章 高分子材料合成与加工助剂 

第六章 染料

第七章 纺织染整助剂

第八章 皮鞋化学品

第九章 水处理化学品

第十章 造纸化学品

第十一章 电子化学品

参考文献