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简易家庭菜谱

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作者张明亮 主编

出版社吉林科学技术出版社

出版时间2011-08

版次1

装帧平装

货号4-3-2

上书时间2024-03-17

评价11941好评率 99.92%

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品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 张明亮 主编
  • 出版社 吉林科学技术出版社
  • 出版时间 2011-08
  • 版次 1
  • ISBN 9787538453973
  • 定价 29.90元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 铜版纸
  • 页数 319页
  • 字数 300千字
【内容简介】
《简易家庭菜谱》面向普通家庭,在内容选取上依据原料易购,操作简便、营养合理的三大原则,向读者推荐了700余款家庭实用菜例。书中每款菜例不仅配以精美的成品图片,还对一些操作相对繁琐的菜肴加以分步详解,使您能够更好的抓住重点,快速掌握精髓,在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜。
   《简易家庭菜谱》由张明亮担任主编。
【目录】
省时省力的简易菜PART 1  15分钟迅捷菜  蒜蓉西蓝花  酥炸鲜蘑  玛瑙拌豆腐  麻酱拌扁豆  木樨瓜片  菜薹炒腊肉  冰镇芥蓝  凉拌马齿苋  菠菜银耳羹  油香椿  芥末金针菇  辣炒肚丝  油炝茭白  葱拌八带  椿芽焖蛋  姜汁松花蛋  小葱拌豆腐  花仁贡菜  葱花鸡蛋豆腐  皮蛋豆花  西红柿炒鸡蛋  蒜泥蘑菇  素炒黄瓜  皮蛋黄瓜  茭白拌海蚬  拌菜生鱼  姜汁菠菜  黄瓜炒蛋  香葱拌蚕豆  海米爆苦瓜  农家小豆腐  泉水豆花  刨花青笋  香椿拌蚕豆  炝锅腰片  鸡蛋炒蒜苗  双椒拌松花  香葱螺头  鸡油娃娃菜  丝瓜炒鸡蛋  醋烹土豆丝  蛋白苦瓜  麻辣卷心菜  糖醋藕片  蒜蓉荷兰豆  香干药芹  泡椒四季豆  蒜香地瓜叶  爽脆心里美  白油青丸  木樨豆腐  麻酱豆腐  百合甜蜜豆  三美豆腐  椒油拌腰片  水炒鸡蛋  咸蛋黄炒冬瓜  蚝汁拌豆苗  芦笋沙拉  葱油拌苦瓜  西红柿炒卷心菜  相思苦苣  炝炒芥蓝  香葱拌毛蚶  荠菜拌香干  口蘑小白菜  拌红薯叶  蔬菜沙拉  拌墨斗鱼  金针蘑拌黄瓜  芥末牛百叶  西芹夏果  青瓜老虎菜  椒油豆芽菜  酸辣四季豆  生拌萝卜皮  老家拌茼蒿  清炒豆苗  炝炒水晶菜  香干炒芹菜  青椒炒蛋  芝麻芦笋  豉油炝豆苗  白灼芥蓝  青花椒牛柳  鲜香小萝卜  酥炸腰果  芝麻酱拌木耳菜  蒜蓉生菜  蚝油生菜  白灼牛百叶  炸藿香  韭黄炒掐菜  香椿嫩芽  鸡刨豆腐  拌生菜  蒜泥花生仁  熘莲花白  辣芥菜心  姜汁豇豆  西芹炒百合  银杏苦瓜  酸辣银丝  芝麻菠菜  生焯茼蒿  香脆银鱼  拌嫩香椿芽  佛酱拌白菜  青韭鱿鱼丝  蒜蓉苋菜  爽口山野菜  生煸豆苗菜  蕨菜墨鱼丝  生拌牛肉  素炒山药片PART 2  10分钟下酒菜PART 3  15分钟简易菜PART 4  20分钟便捷菜PART 5  25分钟巧手菜PART 6  30分钟下饭菜
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从2025-02-09 14:04:12开始,到2025-10-09 23:59:59结束
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