冲啊!咖啡狂
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九品
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作者贺丁丁
出版社电子工业出版社
出版时间2019-09
版次1
装帧其他
货号12-1
上书时间2024-08-29
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
贺丁丁
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出版社
电子工业出版社
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出版时间
2019-09
-
版次
1
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ISBN
9787121357237
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定价
48.00元
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装帧
其他
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开本
32开
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纸张
纯质纸
- 【内容简介】
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人们把咖啡当饮品,当话资,当生活品质符号,那么有什么方法可以让大家更好地享受一杯咖啡里子与面子,这就是本书的*终目的。通过解答大家对咖啡的疑问,以拟人化性格介绍咖啡冲泡器具,图标解读咖啡器具系统分类,刨根问底的讲述咖啡历史背景,咖啡文化对人们的影响。让我们和咖啡真正的玩起来,玩出味!
- 【作者简介】
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贺丁丁,美国精品咖啡协会(SCAA)认证高级烘焙师,咖啡品鉴师,“金杯”(GOLDEN CUP)制作师。“1511 coffee”品牌当家人。是一个咖啡“匠人”,也是一个咖啡“犟人”。
叶金碧,笔名叶布头。不是太忙就是太懒的自由职业插画师、平面设计师。在微信公众号“叶布头”(yebutou)中缓慢不持续地更新插画作品。
- 【目录】
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67 妖娆精致的化学系女生 [ CHEMEX壶 ] 91 留着小胡子的硬汉 [ 摩卡壶 / Moka Pot ] 115 讲求实效的法兰西妈妈 [ 法压壶 / French Press ] 143 爱玩耍的小男孩 [ 爱乐压 / AreoPress ] 165 浪漫主义的学术绅士 [ 手冲咖啡 / Pour-over ] 191 急性子又不失理性的商人 [ 意式半自动咖啡机 / Espresso Machine ] 213 有些纨绔气质的“高富帅” [ 冰滴壶 / Ice Drop Kettle ] 229 讲究仪式感的公主 [ 虹吸壶 / Syphon Coffee Pot ] 251 惊艳不绝的鼻祖 [ 土耳其咖啡壶 / Turkish Coffee ]
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