焙烤食品科学与技术
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天津东丽
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作者彭亚锋 编
出版社中国质检出版社(原中国计量出版社)
ISBN9787502634216
出版时间2011-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数320页
字数542千字
定价45元
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上书时间2024-12-05
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