酒的中国地理：寻访佳酿生成的时空奥秘
￥ 56 4.7折 ￥ 120 九五品
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江苏淮安
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作者李寻、楚乔 著
出版社西北大学出版社
出版时间2019-08
印刷时间2020-07
印次2
装帧平装
货号916163
上书时间2024-05-27
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 好
- 商品描述
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图书标准信息
- 作者 李寻、楚乔 著
- 出版社 西北大学出版社
- 出版时间 2019-08
- ISBN 9787560443850
- 定价 120.00元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 纸张 胶版纸
- 【内容简介】
- 《酒的中国地理：寻访佳酿生成的时空奥秘》阐释酒的历史与文化揭示佳酿生成的奥秘，沿大运河和诸多古道，走访120余家酒厂和作坊，探寻中国大地酒的起源、酿造技术的演变、地理分布格局的变迁、酒商的构成和特点、名酒的产生与兴衰……
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