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东北炝拌菜---[ID:26655][%#213B5%#]
￥ 15 9.4折 ￥ 16 七品
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广东汕头
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作者栾瑞滨编著
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787538138085
出版时间2003
装帧平装
开本32开
页数261页
定价16元
货号26655
上书时间2020-04-05
商品详情
- 品相描述：七品
- /封面有印章//封底有印章//侧面有斑点//书脊有贴//书脊有裂口//扉页有印章/
- 商品描述
- 本书选编了具有东北风味的炝拌菜189道，介绍了原料、调料、制作方法和菜品特点，最后有家宴设计及实例和烹调基础知识等内容。/
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