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金瓶梅饮食谱

16.8 八五品

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作者胡德荣;张仁庆

出版社经济日报出版社

出版时间1995-09

装帧平装

货号C51

上书时间2024-10-09

评价17104好评率 99.97%

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品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 胡德荣;张仁庆
  • 出版社 经济日报出版社
  • 出版时间 1995-09
  • ISBN 9787801270511
  • 定价 16.80元
  • 装帧 平装
  • 开本 其他
  • 纸张 其他
【作者简介】
胡德荣师傅,男,1917年出生于徐州,汉族,从厨已60个春秋。现为中国烹饪协会会员、中国金瓶梅学会会员、中国老子学会理事、道家饮食文化研究会主任等。原特三级烹调师,1989年被江苏省人民政府授予荣誉特一级烹调师。
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