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作者中国茶叶流通协会、北京圣堂古驿创意文化集团 编
出版社科学出版社
出版时间2013-09
版次1
装帧精装
货号D24
上书时间2024-07-30
《全国百佳茶馆经营指南》选取了2009-2010年度、2011-2012年度全国十佳特色茶馆及2011-2012年度全国百佳茶馆,以图文并茂的方式,详细讲述了这些茶馆的经营特色和成功之道,内容涵盖选址、定位、装修设计、文化特色、定价策略、盈利模式等,是国内第1本从经营角度出版的大型茶馆书籍,是茶馆管理和经营者必备的案头工具和经营制胜宝典。
中国茶叶流通协会:国家4A级行业协会,一级社团组织,成立于1992年4月,是跨地区、跨部门、跨所有制的民间经济团体,是我国茶叶行业的服务、协调和管理机构。
中华合作时报·茶周刊:茶叶领域专业和专业的报刊,以“弘扬茶文化,引导茶消费”为己任,创刊于2002年,从2003年起,与中国茶叶流通协会共同举办每两年一度的全国百佳茶馆评选活动,发挥专业优势,推动了我国茶馆业的发展。
北京圣堂古驿创意文化集团:家专业从事茶产业项目设计的机构,业内著名的老舍茶馆、成都顺兴老茶馆、吴裕泰茶叶连锁店、四川竹叶青连锁店等均是圣堂古驿手笔。
第一部分 2009~2010年度全国十佳特色茶馆
老舍茶馆
湖心亭茶楼
张一元天桥茶馆
白沙源茶馆
和静园茶人会馆
福宝阁茶楼
湖畔居茶楼
月湖茶文化博物院
顺兴老茶馆
茶艺乐园
第二部分 2011~2012年度全国十佳特色茶馆
第一滴水茶艺馆
易安居古堞斜阳茶室
挹翠轩茶苑
水中天茶府
瓦库茶艺馆
泊园茶馆
鸿渐茶艺馆
青藤茶馆
平湖秋月茶馆
秋萍茶宴馆
第三部分 2011~2012年度全国百佳茶馆
北京
圣仙亭茶苑
灵之秀茶楼
非常友普茶楼
朋来先敬茶艺馆名岩茶艺馆
唐茗轩茶艺馆
平月茶馆
碧波轩茶楼惠量小院
静荷塘
品清轩
清香林茶楼张一元博元舫茶楼
第二章 上海
老上海茶馆
江南茶人
一壶天茶楼
友缘茶人茶识地茶馆
清风人家
泰和茶馆
春风得意楼茶馆唐韵茶坊
合和茶馆
颐品茶道
雅趣·中和堂茶道紫怡茶道
颐风茶道
第三章 浙江
韵和书茶馆
钱运茶馆
同香茶楼
沁和茶馆新茗茶馆
城隍阁茶楼
清源茶楼
德胜茶馆柒茶叁客茶楼
第四章 广东
茗山茶艺苑
聚缘堂茶坊
茗茶馆
流花茶艺城风雅颂茶语会所
第五章 河北
山水和茶舍
幽燕斋茶楼
茶人会馆
三字禅茶院
金古月茶道会馆
一茗茶艺馆
桂府茶楼
第六章 贵州
百子桥茶楼
云岩翰林茶苑
大好茶味茶馆
文庙茶院
天壶品道厅
养心苑茶艺馆
第七章 湖南聚茗缘万和茶会所
陆如轩茶艺馆
清荷茶馆
烟霞茶院杜甫江阁·藏天阁
尚书房茶馆
润兴和
竹淇茶馆
明惠春园
丹茗居茶艺馆
第八章 山东
楼外楼茶馆
四知苑茶社
东尊茶馆
天运茶楼尚泉茶韵
茗香小筑茶楼
名泉茶艺馆
大自然茶艺馆
第九章 江西
协和昌品茗轩
濂溪茶楼
天楚雅集
鑫龙清茶馆妙云轩茶馆
和茶堂
第十章 陕西
大唐茶韵
锦秀源商务会所
第十一章 福建
静茶访
第十二章 黑龙江
天下茶缘茶馆
七碗茶庄
茗轩茶艺馆
第十三章 湖北
八马茶艺会所
武当道茶馆
巴山夜雨老茶馆
第十四章 广西
古鼎香茶馆
敬和轩茶馆
第十五章 吉林
源道轩茶楼
第十六章 江苏
岕茶名仕馆
第十七章 辽宁
老白楼茶人会馆
第十八章 山西
泓瑞商务茶楼
第十九章 天津
海雅茶园
第二十章 安徽
天方茶艺馆
第二十一章 云南
七彩云南庆沣祥茶庄
第二十二章 重庆
谈天说地茶艺会所
第二十三章 四川
福窝茶道馆
宽庭茶艺馆
第二十四章 内蒙古
茗贵茶楼
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