实验动物替代方法原理与应用

图书标准信息

• 作者 程树军、焦红 编
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2010-09
• 版次 1
• ISBN 9787030288127
• 定价 258.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 655页
• 字数 1000千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《实验动物替代方法原理与应用》系统论述实验动物替代方法的基本原理和在安*评价中的应用，*面反映替代技术研究的新成果。*书上下两篇共25章，上篇为实验动物替代方法原理，介绍动物福利及3R原则的起源和法规管理，替代方法的验证认可和技术体系。下篇为动物试验替代方法应用，从动物试验的终点和安*评价的角度详细阐述替代方法的研究动态，并论及替代方法在生态环境、食品、化妆品、疫苗生物制品、医疗器械和纳米材料评价中的应用。重点突出替代方法的法规认可、实践应用、研究热点与前景展望。
　　《实验动物替代方法原理与应用》可供生命科学、化学品／食品／化妆品安*、新药与生物制品研发、质检、环保、动物福利等领域专业技术人员和管理人员阅读，也可供医学、药学、兽医学、食品科学、日用化学、动物学、实验动物学、毒理学和环境科学等专业的师生参考。

【作者简介】

　　程树军，现为广东出入境检验检疫局国家食品安*检测重点实验室（广东）副研究员，主持体外毒理学。先后于1994年和1997年毕业于山西农业大学和华南农业大学，2004年在中山大学中山医学院获博士学位。1997～2004年曾任广东省实验动物监测所副研究员、监测室主任。现兼任国家认监委化妆品检测标准化工作组成员，广东省实验动物学会理事，广东药学院、广东海洋大学兼职副教授，中山大学公卫学院、广东药学院硕士生导师。广东省、广州市科技专家库成员。质检总局WTO／SPS通报评议专家。多年来一直从事消费品（药品、食品、化妆品、日用化学品）非临床毒理学安*评价研究和健康环境风险评估，致力于安*评价中动物实验及替代方法的研究和标准化。先后主持和参与科研课题20多项，包括国家自然科学基金、“九五”和“十一五”科技部攻关项目、质检总局和广东省课题。较早在国内开展安*性评价用大型实验动物（猴和犬）的自发疾病研究和比较组织学研究，提出建立安*评价毒性病理标准化的策略。较早在国内开展动物试验替代方法的研究和标准制订工作推行面向21世经的毒理学策略和3R原则，将干细胞技术、组织工程技术和“组学”技术应用于毒理学和实验动物替代方法的研发，主持体外替代实验室，提供检测技术服务于商品进出口检验。建立国内实验动物替代方法共享平台（WWW.Vitrotox.com）和评价中心。近年来，指导培养博士和硕士研究生6名。先后在国内外杂志发表科研论文60余篇，主持编写国家标准和检验检疫行业标准10多项，主编和参编专著6部，获发明专利3项。研究成果获广东省和质检总局科技进步二等奖2项，三等奖2项。
　　
　　焦红，现为广东出入境检验检疫局国家食品安*检测重点实验室（广东）主任。现兼任中山大学硕士生导师，中国科学院物理生物所客座教授，*一届国家食品安*标准审评委员会委员，国家认监委化妆品检测标准化工作组组长，CNAS食品专业技术委员会委员，广东省食品安*专家委员会委员，国家质检总局WTO／TBT-SPS通报评议专家等学术职务。多年来一直从事食品化妆品安*质量检验技术标准化、实验室体系建设、应对进出口商品贸易壁垒等多方面的应用研究。主持国家、省部级和广州市科研项目多项，获省部级一等奖、三等奖多项。获软件知识产权、著作权、发明专利多项。完成国家标准、行业标准和地方性标准多项。*一作者在国内核心期刊发表论文多篇。近年来重点研究国际前瞻性食品安*风险评估理论和技术，多次在国家食品安*应急事件和国际谈判中运用风险评估方法提供安*评估意见。作为系统内国家重点实验室主任，熟悉国际先进的食品安*检验和实验室质量控制与管理技术，熟悉食品化妆品各专业检验技术的评价手段。带领团队建设国家食品安*检测重点实验室的化学、物理学、微生物学，体内／体外毒理学以及化妆品功效检验的综合技术平台。带领团队建立了强大的应对和处理食品安*突发事件的技术实力，多次完成国家质检总局交办的应急任务；完成欧盟、美国、日本、韩国等十多次国外政府机构、专业组织和专家对实验室的技术考核。对提升中国食品安*检验技术学术水平和中国出口食品的声誉做出了积*贡献。

【目录】

上篇 实验动物替代方法原理
第1章 动物福利与3R原则
第1节 动物实验的历史与观念
第2节 动物福利运动
第3节 3R理论的形成和发展

第2章 实验动物福利与替代方法的法律规定
第1节 世界各国动物福利的法律规定
第2节 世界各国实验动物的法律规定
第3节 动物试验替代的法律规定

第3章 替代方法的验证与认可
第1节 替代方法的验证
第2节 替代方法的认可
第3节 验证的发展

第4章 替代方法的研究培训与信息交流
第1节 动物实验替代方法的社会发展推动
第2节 动物实验替代方法的技术进步推动
第3节 信息交流与学术出版物
第4节 教育与培训
第5节 3R运动在我国的发展

第5章 实验动物替代技术
第1节 动物实验及标准化
第2节 毒理学计划
第3节 动物试验替代技术
第4节 组学技术

第6章 体外试验系统及规范
第1节 体外替代实验室良好规范
第2节 良好细胞培养规范
第3节 体外试验系统

下篇 动物试验替代方法应用
第7章 基本细胞毒性
第1节 基本细胞毒性的特征
第2节 细胞毒性检测方法
第3节 用于替代实验的基本细胞毒性方法
第4节 细胞毒性的新标志

第8章 急性毒性试验及替代方法
第1节 概述
第2节 急性毒性分级
第3节 急性经口毒性试验的减少和优化
第4节 急性吸入毒性试验的减少和优化
第5节 急性毒性试验替代方法

第9章 皮肤刺激／腐蚀试验及替代方法
第1节 概述
第2节 皮肤刺激／腐蚀的体内试验方法
第3节 皮肤刺激／腐蚀替代方法的设计
第4节 皮肤腐蚀试验的替代方法
第5节 皮肤刺激试验的替代方法

第10章 皮肤吸收和渗透试验及替代方法
第1节 概述
第2节 皮肤吸收和渗透试验的替代方法
第3节 替代方法前景预测

第11章 皮肤致敏试验及替代方法
第1节 概述
第2节 皮肤致敏的动物试验方法
第3节 皮肤致敏试验的替代方法

第12章 光毒性试验及替代方法
第1节 概述
第2节 光毒性的体内试验
第3节 急性光毒性及替代方法
第4节 光遗传毒性及替代方法
第5节 光变态反应(光敏性)及替代方法
第6节 替代方法前景预测

第13章 眼刺激／腐蚀试验及替代方法
第1节 概述
第2节 眼刺激性／腐蚀性的动物实验
第3节 眼刺激性／腐蚀性的替代方法
第4节 替代方法前景预测

第14章 遗传毒性／致突变试验及替代方法
第1节 概述
第2节 遗传毒性试验要求和策略
第3节 遗传毒性的体内实验方法
第4节 遗传毒性的体外方法

第15章 重复染毒毒性试验及替代方法
第1节 概述
第2节 重复染毒毒性动物试验方法
第3节 重复染毒毒性的体外评价策略
第4节 替代方法前景预测

第16章 靶器官毒性及替代方法
第1节 概述
第2节 神经系统毒性及替代方法
第3节 呼吸系统毒性及替代方法
第4节 血液／心血管系统毒性及替代方法
第5节 肝毒性及替代方法
第6节 肾毒性及替代方法

第17章 毒代动力学与代谢试验及替代方法
第1节 概述
第2节 毒代动力学与代谢试验方法
第3节 毒代动力学与代谢试验替代方法
第4节 替代方法前景预测

第18章 致癌性试验及替代方法
第1节 概述
第2节 致癌性动物实验方法概述
第3节 致癌性试验的减少和优化方法——转基因小鼠模型
第4节 致癌性试验的替代方法
第5节 替代方法前景预测

第19章 生殖和发育毒性试验及替代方法
第1节 概述
第2节 生殖和发育毒性的动物试验
第3节 生殖和发育毒性的研究策略与验证的方法
第4节 生殖和发育毒性的替代方法

第20章 化学品危害评估／生态毒性评价及替代方法的应用
第1节 化学品法规管理概述
第2节 化学品生态毒性及替代方法
第3节 化学品毒性评价的组合试验策略和决策树

第21章 食品风险评估及替代方法的应用
第1节 概述、
第2节 胃肠道吸收的替代方法
第3节 食物过敏动物试验及替代方法
第4节 生物毒素动物试验的替代方法

第22章 化妆品风险评估与替代方法的应用
第1节 化妆品风险评估概论
第2节 欧盟化妆品法规对动物试验替代方法的规定
第3节 化妆品安全评价的动物试验替代方法

第23章 疫苗和生物制品中评价及替代方法的应用
第1节 概述
第2节 疫苗和生物制品评价中的动物试验
第3节 疫苗和生物制品研究中动物试验的替代方法

第24章 医疗器械生物学评价及替代方法的应用
第1节 医疗器械生物学评价概述
第2节 医疗器械生物学评价试验方法
第3节 动物实验的替代方法

第25章 纳米材料的安全性评估及替代方法的应用
第1节 概述
第2节 纳米材料的安全评价策略
第3节 化妆品中纳米微粒的安全评价

附录1 动物福利及替代方法大事记
附录2 3R和替代方法网络信息资源
附录3 缩写和索引