本书近200幅手绘插图，直观展示天然香料的选用、提取、配制及优劣之辨。
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作者周嘉胄 洪刍,陈敬,撰 著；陈云轶 译
出版社重庆出版社，重庆出版集团
ISBN9787229123987
出版时间2017-10
版次1
印刷时间2018-03
印次7
装帧平装
开本16开
纸张轻型纸
页数392页
字数435千字
定价88元
上书时间2024-12-31
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