本书是一本专门介绍我国传统卤制与糟制凉菜的书。
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作者阮汝玮 编著
出版社金盾出版社
ISBN9787800225581
出版时间1992-12
版次1
印刷时间1995-10
印次1
印数180千册
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数124页
字数90千字
定价4.2元
上书时间2024-12-20
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