东北家常菜
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九五品
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作者邹金涛 编著
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间2003
装帧其他
上书时间2024-09-01
商品详情
- 品相描述:九五品
图书标准信息
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作者
邹金涛 编著
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出版社
辽宁科学技术出版社
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出版时间
2003
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ISBN
9787538138108
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定价
16.00元
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装帧
其他
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开本
20cm
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页数
250页
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正文语种
简体中文
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丛书
东北菜系列
- 【内容简介】
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本书分水产类、肉类、鸡类、蔬菜四部分,介绍了各类菜肴的原料、调料、制作方法和菜品特点,附有烹调基础知识。
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