自己就是最好的医生:水果养生篇

图书标准信息

• 作者 孔伯华养生医馆 编
• 出版社 陕西师范大学出版社
• 出版时间 2006-09
• 版次 1
• ISBN 9787561336342
• 定价 24.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 183页
• 字数 170千字

【内容简介】

　　《自己就是最好的医生:水果养生篇》详细介绍了各种常见水果的性味、热量、产期、产地、营养成分、养生功效及禁忌等，与您一起探讨如何选购、清洗、储存水果，让您轻松成为水果主人，并详细介绍了各族群的水果营养需求，告诉你如何用水果赶走病痛，让你成为一个玩转水果的行家。

【作者简介】

　　孔伯华（1884-1955）名繁棣，别号不龟手庐主人，山东曲阜人。先生早年即名满京城，曾任毛泽东主席的保健医生。
　　他曾在给主席的信中写道：“医之活人，何分中西，存心一也，但其理法不同。今逢毛主席洞察其旨，发扬数千年之文化，何幸如之。愿努力发挥，以期理法臻于完善，达于全球，使病者有所依，必先从教育人才始。”他要求中西医并重和加强中医教育的这一请求得到了主席的支持。
　　1955年孔伯华逝世，周恩来总理亲任治丧委员会主任。

【目录】

第一章　聊聊水果
水果的营养成分
三大营养素
维生素
矿物质
水果的性色味
水果的五性
水果的五色
水果的五味
水果如何养生
水果的养生功效
水果的最佳食用时段
吃水果的次数和数量
根据体质吃水果
根据职业吃水果
根据心理吃水果
食用当季水果
对症吃水果
营养均衡，健康养生
水果食用宜忌
吃水果的禁忌
水果与疾病间的禁忌
水果与食物间的禁忌
有关水果的谎言
水果中含有的维生素
果汁可以代替水果
水果可做正餐
水果可代替蔬菜
水果可减肥
单吃水果可美容
水果吃得越多越好
多吃水果可治慢性病
……