现代人食谱——包饺子

图书标准信息

• 作者 梁琼白 著
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2002-01
• 版次 1
• ISBN 9787501934577
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 铜版纸
• 页数 82页
• 字数 76千字

【内容简介】

《现代人食谱》系列丛书是从台湾膳书房文化事业有限公司引进的，丛书包括：《家常素菜》、《快手宴客菜》、《家庭烤肉与火锅》、《新手食谱》、《巧手做羹汤》、《快手家常菜》、《两人伙食》、《懒人菜》、《面条儿》、《一块饼》、《蘑菇菜》、《巧吃豆腐》、《包饺子》、《美味小菜》、《拿手好粥》、《川辣子》、《拿手煲仔菜》、《好食鸡》、《冰点》、《用蛋做菜》，共20本。每一本为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱，图文并茂，简单易学，让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜，充分享受生活、美食带来的乐趣。其中《包饺子》一书为中英文对照，也适合外国朋友阅读。

【目录】

如何包出好吃的饺子

水饺

 黄鱼水饺

 鲜虾韭黄饺

 三鲜小饺

 墨鱼小饺

 雪菜鱼肉饺

 荠菜饺子

 三冬小饺

 萝卜饺子

 鸡蛋菠菜饺

 过桥水饺

 茴香饺子

 黄牛肉水饺

 小白菜猪肉饺

 白菜鲜肉饺

 韭菜猪肉饺

 羊肉水饺

 红油水饺

蒸饺

 四喜蒸饺

 牛肉蒸饺

 花素蒸饺

 两黄蒸饺

 灌汤蒸饺

 广东鲜虾饺

 冬瓜蒸饺

 鸳鸯蒸饺

 梅菜蒸饺

 南瓜蒸饺

 火腿蒸饺

汤饺

 牛肉汤饺

 菜肉汤饺

 鲜肉汤饺

 太后火锅饺

 酸辣汤饺

 清汤水饺

煎饺

 茄肉煎饺

 水糊煎饺

 鱼香煎饺

 豆腐煎饺