内容紹介 ２０年間、業界のトップを走り続けるラーメンの名店・麺屋武蔵。成功の秘密は、「ラーメンを売らない」ことだった！ 仕事への姿勢から、サービスの質の上げ方、リーダーシップ、マネジメントまで、すべての仕事に通じる実戦でのヒントを、２代目社長が語る。
￥ 175 八五品
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作者矢都木二郎（著）
出版社学研
出版时间2017-03
版次1
印刷时间2017-03
印次1
装帧平装
页数197页
货号j8370
上书时间2024-06-27
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