茅台酒文化《茅台酒技术创新中心》 科技矛台是矛台酒业发展的三大战略之一,茅台酒厂的技术中心就是支持这一战略最有力的发动机。 成立于1998年的技术中心是国家批准的全国白酒行业唯一的国家及企业技术中心。千百年来口传身授的酿酒工艺,在这里已经完全转为高科技的研发。中心拥有三个科技研究所,两个中试车间和中心实验室,200多位工程技术人员投身到攻克工艺难题,企业技术,改进和新产品的开发中。 人民日报
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出版单位人民日报
语言中文
开本4开
上书时间2024-05-15
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