山水酿惠州

图书标准信息

• 作者 惠州市旅游局 编著
• 出版社 广东人民出版社
• 出版时间 2013-10
• 版次 1
• ISBN 9787218078946
• 定价 30.00元
• 装帧 平装

【内容简介】

本书以图文并茂的形式，按主菜、小菜、特色菜、茶点等介绍了历史悠久的东江菜系，可作为推广、介绍惠州饮食文化的工具书来阅读。共10万字，100张图片。