野菜博录

图书标准信息

• 作者 [明]鲍山 著
• 出版社 浙江人民美术出版社
• 出版时间 2013-08
• 版次 1
• ISBN 9787534035319
• 定价 82.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 504页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《古刻新韵（辑2）：野菜博录》分上、中、下三卷，其中上、中两卷为草部，下卷为木部，共著录草本430余种，为明代晚出二精良的考订野菜名物并注明性味食法的植物图谱类著作。

【作者简介】

鲍山，字符则，号在斋，明万历、天启间安徽歙县人，二十岁左右曾入太学，后“益厌嚣尘，思离脱”，乃离京还乡，万历三十八年后隐居黄山白龙潭山，自称“香林山人”。

【目录】

自序
总目
卷上草部
卷中草部
卷下木部
程大中跋
趟洪中跋
趟万里跋