手写各类糖果工艺规程，操作要点，配料配方，50年代（1957-1958），珍贵第一手资料，写在硬壳笔记本上，应该是制糖的老师傅写的，或者老师傅口述，别人代笔记录
￥ 3000 五品
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山东泰安
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作者不详
出版社不详
年代大跃进 (1956-1965)
装帧精装
上书时间2024-12-12
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商品详情
- 品相描述：五品
- 参考照片及描述，品相自定
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1957-1958年，书写，保真
自然老旧，有个别地方有撕页掉页，内容丰富，记录很多糖厂各种糖果的工艺规程、操作要点、和配料配方，十分难难得。
根据最后一页“王师傅，我写的很是毛草，希您包函吧”，某某代笔，1958年8.8号”，估计应该是老师傅口述，由他人代笔记录的，应该是第一手资料！
书写潦草，很多字不认识，估计专业人士可以看明白，具体看图
本子年代久远，品相不好，照片详尽请参考，其他描述不到之处，以图片为准。
资料特殊，由于可复制性，慎拍免争议，售后不退，拒绝中差评
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