酿酒技师指南
￥ 128 八五品
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山西忻州
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作者[英]贝利（Berry, C.J.J.）、[英]特纳（Turner, B.C.A.） 著；金其荣 译
出版社轻工业出版社
出版时间1990-08
货号8
上书时间2019-04-05
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 [英]贝利（Berry, C.J.J.）、[英]特纳（Turner, B.C.A.） 著；金其荣 译
- 出版社 轻工业出版社
- 出版时间 1990-08
- ISBN 9787501908028
- 定价 3.90元
- 装帧 其他
- 开本 19cm
- 页数 225页
- 正文语种 简体中文
- 原著语种 English
- 【内容简介】
- 本书介绍了生产优质果酒、蜂蜜酒、蔬菜酒和啤酒的基本原理、原料配方、所需设备和加工过程。
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