食品中农业化学品残留限量:药品卷
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九品
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作者《食品中农业化学品残留限量》编委会 编
出版社中国标准出版社
出版时间2006-05
版次1
装帧精装
货号A50
上书时间2024-09-11
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
《食品中农业化学品残留限量》编委会 编
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出版社
中国标准出版社
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出版时间
2006-05
-
版次
1
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ISBN
9787506641098
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定价
350.00元
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装帧
精装
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开本
其他
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纸张
胶版纸
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页数
1313页
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字数
2305千字
- 【内容简介】
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“肯定列表制度”是日本为加强食品中农业化学品残留管理而采取的一项新举措。在该制度下,日本对所有农业化学品(个别豁免物质除外)在所有食品中的残留均制定了严格的限量要求:对于日本认为有科学依据的物质制定具体限量指标,对于无科学依据的物质则采用O.01 mg/kg的一律标准。2005年11月29日,日本厚生劳动省公布了“肯定列表制度”及其残留限量标准最终案(厚生劳动省公告第497、498和499号),并于2006年5月29日起执行。
日本是我国食品、农产品出口的第一大市场,其比现行管理制度严格得多的“肯定列表制度”的实施,对我国食品出口将带来严峻挑战。为帮助相关管理部门、行业商协会及出口企业及时了解日本“肯定列表制度”及其残留限量新标准内容,我们特翻译整理了本套资料,并分别以《食品中农业化学品残留限量药品卷》和《食品中农业化学品残留限量食品卷》出版。前者按照农业化学品英文名称字母顺序编排,并配有农业化学品中文名称索引表;后者按照日本食品分类表进行编排,同时也配有食品中文名称索引表,以方便读者查询。
- 【目录】
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农业化学品中文名称索引
第一部分 豁免物质
第二部分 农业化学品在食品中的最大残留限量表
第三部分 不得检出物质
第四部分 一律标准
附录1 日本厚生劳动省公告第497号
附录2 日本厚生劳动省公告第498号
附录3 日本厚生劳动省公告第499号
附录4 食品、食品添加剂等的规范标准
附录5 食品分类表
后记
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