东京艺术之旅：日本古董，和果子，日本茶，日本酒，建筑（5本合售）

图书标准信息

• 作者 美术出版社书籍编辑部 编
• 出版社 中信出版集团，中信出版社
• 出版时间 2019-07
• 版次 1
• ISBN 9787521704228
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 123页
• 字数 60千字

【内容简介】

20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本，从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五个不同维度展开。解读50位建筑大师的代表作品，逛遍30个古董集市，了解和果子与日本茶背后的日式美学，解密日本酒背后的门道。更有近400家店铺与景点推荐，地道东京漫游指南就在这里！《东京艺术之旅：日本茶》一书中超过300年历史的日本茶老铺——一保堂和三位茶艺研究者为你普及正宗日本茶的喝法，新式茶馆和正宗抹茶，日本茶的门道一本网罗！从文化与艺术角度打造3D体验，中英双语的东京攻略读本就在这里！

 

【作者简介】

日本美术出版社

 

专注于艺术与设计领域，拥有近120年历史的日本美术出版社，在日本艺术界具有举足轻重的影响力。美术出版社聚焦于世界艺术趋势与动态，发掘并培养了许多位日本艺术家，旗下的《美术手帖》杂志更是艺术爱好者们的必读刊物。

 

【目录】

《东京艺术之旅：日本茶》

 

第一章

 

品茶：与空间一起品味

 

八云茶寮 10

 

茜夜 18

 

中村藤吉本店 银座店 24

 

东屋茶寮 28

 

山本山 日本桥本店 茶室 34

 

月光 36

 

寿月堂 银座 歌舞伎座店 38

 

茶茶工房 40

 

其他推荐 43

 

 

 

第二章

 

品茶：了解日本茶的分类与特色

 

樱井焙茶研究所 46

 

东京茶寮 52

 

表参道 茶茶之间 58

 

TsukiMasa 64

 

Artless

 

手冲茶和咖啡店 66

 

幻幻庵 68

 

其他推荐 71

 

 

 

第三章

 

习茶：学习日本茶的种类与泡茶方法

 

一保堂茶铺?东京丸之内店 74

 

日本茶的四个基本种类 78

 

一保堂茶铺传授的

 

美味泡茶法 86

 

可在一保堂茶铺享用的

 

四类茶品 88

 

 

 

第四章

 

买茶：逛遍日本茶好店

 

中村茶生活馆 98

 

乐山 104

 

迁利 银座店 106

 

石崎园 108

 

鱼河岸铭茶 银座店 110

 

前进屋茶店 112

 

椿宗善 广尾店 114

 

Ocharaka 116

 

其他推荐 121

 

 

 

日本茶小知识 92

 

从东京到静冈，日本茶工厂见闻 122

 

小百科 123