香草！香草！创意庭院种植：种植和使用香草的启发性指南

图书标准信息

• 作者 Jekka McVicar（詹卡·麦克维卡） 著；张娜 译
• 出版社 电子工业出版社
• 出版时间 2014-10
• 版次 1
• ISBN 9787121238475
• 定价 89.80元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 248页
• 字数 396千字
• 正文语种 简体中文
• 原版书名 Grow Herbs

【内容简介】

本书是一本有关庭院香草创意种植的书。书中主要分为四大部分，第一部分为介绍，在此部分为读者介绍了香草植物的定义以及简单的天然种植法。第二部分介绍了庭院种植热门的100种香草植物，此部分作者按照字母A到Z的排列顺序进行讲解介绍，将植物的特性、种植方法等一一详细解读。

【作者简介】

张娜，南开大学硕士毕业，现就职于中国环境科学研究院，从事环境保护工作。作为一名英语爱好者，在校期间积极参加各种英语活动及比赛，获得校园英语演讲比赛一等奖、国家奖学金及校优秀毕业生等荣誉。工作期间因出色的英语能力，参与国际科技合作项目并负责与外方进行交流合作。热爱绿植、绘画，尤其热衷于香草和多肉植物的栽培养殖，善于用花草装点生活。

【目录】

7　引言
8　香草
10　香草的有机种植
12　花园里生物的多样性
14　用自然的方式管理香草
17　花园
18　花园环境
20　土壤分析
22　筹备新栽培床
23　维护已建好的栽培床
24　设计一个香草园
26　传统香草园设计
28　正式与非正式园艺设计
29　选择一种风格
30　香草和种植规划
32　在已有花坛里种植香草
34　盆栽香草
36　为土壤施肥
38　堆肥的季节性使用
39　有机液体肥料
40　香草繁殖
42　繁殖方法
43　挑选种子和花盆
44　选择种子生长的基质
45　种子萌发 
46　播种
47　播种技术
48　移栽入盆
50　扦插繁殖法
51　压条繁殖法
52　切根繁殖法
53　分株繁殖
54　繁殖难题
56　季节性维护
58　新建花园生长季早期
60　成熟花园生长季早期
62　新建花园生长季晚期
64　成熟花园生长季晚期
66　收获技术
68　收获叶片
69　收获花朵
70　收获种子
71　收获浆果
72　收获根部
73　收获球茎
75　百种最爱的香草 
76　选择理由
78　欧蓍草（菊科）
79　藿香（唇形科）
80　斗篷草（蔷薇科）
81　洋葱类植物（葱科）
82　细香葱（葱科）
84　芦荟（芦荟科）
85　柠檬马鞭草（马鞭草科）
86　当归（伞形科）
88　莳萝（伞形科）
89　细叶芹（伞形科）
90　辣根（十字花科）
91　山金车（菊科）
92　蒿草（菊科）
94　琉璃苣（紫草科）
95　非洲鳞芹（芦荟科）
96　黄杨（黄杨科）
97　金盏花（菊科）
98　苋菊（菊科）
99　马槟榔（山柑科）
100　藏茴香（伞形科）
101　三叶香（唇形科）
102　矢车菊（菊科）
103　积雪草（伞形科）
104　果香菊（菊科）
106　藜属植物（藜科）
107　菊苣（菊科）
108　芫荽（伞花科）
109　海茴香（伞形科）
110　姜黄（姜科）
111　柠檬草（禾本科）
112　刺菜蓟（菊科）
113　毛地黄（玄参科）
114　芝麻菜（十字花科）
115　紫锥花（菊科）
116　小豆蔻（姜科）
117　野迷迭香（野艾菊）
（菊科）
118　紫苞泽兰（菊科）
119　旋果蚊子草（蔷薇科）
120　茴香（伞形科）
121　野草莓（蔷薇科）
122　山羊豆（蝶形花科）
123　香车叶草（茜草科）
124　银杏（银杏科）
125　甘草（蝶形花科）
126　紫花香花芥（十字花科）
127　啤酒花（桑科）
128　金丝桃（藤黄科）
129　神香草（唇形科）
130　土木香（菊科）
131　菘蓝（十字花科）
132　刺柏（柏科）
133　月桂树（樟科）
134　耐寒薰衣草（唇形科）
135　娇嫩薰衣草（唇形科）
136　色彩缤纷的苞片薰衣草
（唇形科）
138　欧当归（伞形科）
139　亚麻（亚麻科）
140　番樱桃（桃金娘科）
141　黄连花（报春花科）
142　千屈菜（千屈菜科）
143　锦葵（锦葵科）
144　曼德拉草（茄科）
145　白夏至草（唇形科）
146　蜜蜂花（唇形科）
148　经典的薄荷（唇形科）
150　椒样薄荷（唇形科）
152　欧香叶芹（伞形科）
153　野薄荷（唇形科）
154　咖喱树（芸香科）
155　甜芹（伞形科）
156　桃金娘（桃金娘科）
158　猫薄荷（唇形科）
159　黑色小茴香（毛茛科）
160　罗勒（唇形科）
162　九层塔（唇形科）
164　月见草（柳叶菜科）
165　橄榄树（木犀科）
166　耐寒的牛至（唇形科）
168　半耐寒性牛至（唇形科）
170　香叶天竺葵
（?牛儿苗科）
172　紫苏（唇形科）
173　越南香菜（蓼科）
174　欧芹（伞形科）
175　美洲商陆（商陆科）
176　马齿苋（马齿苋科）
177　报春花（报春花科）
178　澳洲香薄荷（唇形科）
180　迷迭香（唇形科）
182　小圆盾叶酢浆草（蓼科）
183　芸香（芸香科）
184　鼠尾草（唇形科）
186　芳香鼠尾草（唇形科）
188　接骨木（忍冬科）
189　沙拉地榆（蔷薇科）
190　银香菊（菊科）
191　肥皂草（石竹科）
192　塔花（唇形科）
193　美洲黄芩（唇形科）
194　石莲花（景天科）
195　一枝黄花（菊科）
196　水苏（唇形科）
197　甜叶菊（菊科）
198　紫草（紫草科）
200　香叶万寿菊（菊科）
202　艾菊（菊科）
204　香科科属植物和木本鼠尾草（唇形科）
206　直立型百里香（唇形科）
208　匍匐百里香（唇形科）
210　旱金莲（旱金莲科）
211　智利番石榴（桃金娘科）
212　缬草（败酱科）
213　马鞭草（马鞭草科）
214　紫罗兰（堇菜科）
215　牡荆（马鞭草科）
217　香草的食用
218　将香草用于烹调
220　热饮和冷饮
222　沙拉和醋
224　蛋黄酱、芥末和黄油
226　调味酱和腌泡汁
228　烹制的菜肴
231　香草的家用
232　香草在家庭中的使用
234　香草用于家具和织物
235　香草用于表面清洁
236　香草用于家居熏香
238　香草用于急救
240　香草治疗法
242　香草用于美容
244　香草用于放松
246　香草用于宠物保健