湘菜基尼斯第一人 许菊云大师从厨五十年(签名本)1948年出生的许菊云是知名的湘菜大师,1978年,在长沙市举办的烹饪比赛中获得第一名;1984年6月,在全省烹饪名师技术表演鉴定会上又荣获“最佳厨师”雅誉,长沙市人民政府给他记大功一次;1988年1月在全省第二届烹饪技术选拔赛获“热、冷菜”2块金牌;被授予“湘菜大师”“中国烹饪大师”等称号和国家一级评委职称。
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作者许菊云
出版社湖南人民出版社
年代不详
装帧精装
上书时间2024-06-17
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