保正版！东北凉拌菜
￥ 36 九五品
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山东烟台
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作者刘振华 著
出版社黑龙江科学技术出版社
出版时间2000
装帧其他
上书时间2024-05-25
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商品详情
- 品相描述：九五品
图书标准信息
- 作者 刘振华 著
- 出版社 黑龙江科学技术出版社
- 出版时间 2000
- ISBN 9787538837247
- 定价 23.00元
- 开本 20cm
- 页数 106页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书着重介绍东北菜中的凉拌和炝拌菜肴，包括有：清拌、素拌、炝拌、勺拌、凉拌、温拌、热拌、混合拌等。
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