排骨新滋味
本书共分五章，内容包括：排骨烹饪小常识，快快get起来；烧、炒篇：最具火候的排骨烹饪法；炸、烤篇：这排骨怎一个香字了得；蒸、卤篇：品尝排骨的别样风味；炖、煮篇：让这锅排骨温暖你的胃。
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作者甘智荣主编
出版社黑龙江科学技术出版社
ISBN9787538891584
出版时间2017-06
版次1
装帧平装
开本16开
纸张铜版纸
页数160页
定价32.8元
货号8
上书时间2022-03-29
商品详情
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