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作者沈嘉 著;王巍 编
出版社电子工业出版社
出版时间2014-03
版次1
装帧平装
货号9787121225970
上书时间2024-06-26
《实用茶艺轻松学:识茶·泡茶·品茶(全彩)》主要介绍中华茶艺,也可称茶技。从选茶、选水、择器,到冲泡,再到品茶,详细介绍每一个步骤,并配以图片,图文并茂。选茶、泽器均按绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类各自的特点分别讲述,选水六大茶类统一介绍。茶艺内容按备器、赏茶、温杯、冲泡、品赏等环节展示整个过程,图文结合,如临其境。同时还介绍一些饮茶礼仪,如斟茶七分满、如何谢茶等。还包括茶宠及其养护知识。
沈嘉,祖籍福建武夷山,从事茶艺培训多年,精通茶艺、茶道、评茶、茶文化培训、茶艺馆策划管理等。曾为武夷山御茶园高级茶艺师,为多位国家领导人表演过茶艺,曾受邀担任湖南教育电视台、湖南移动电视频道等多档电视节目的特邀嘉宾。现为长沙茶艺培训学校茶艺带头人,2007年创办沈嘉茶艺培训学校。
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