意大利餐制作大全
￥ 20 4.2折 ￥ 48 九五品
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湖北黄石
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作者(日)川上文代著
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787538163278
出版时间2010-04
版次1
印刷时间2010-04
装帧平装
开本16开
页数223页
定价48元
上书时间2015-03-13
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
- 本书着重介绍了意大利面、通心粉、意大利风味汤、匹萨、炖饭、主菜及甜点的制作方法及要点步骤，同时附有一些制作基本知识，如意大利面的煮法，蔬菜的基本切法，调味料的计量方法等。
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