乌龙茶鉴赏

图书标准信息

• 作者 郑立盛
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2006-01
• ISBN 9787501951574
• 定价 28.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他

【内容简介】

心闲神定享茶趣，喉润齿香品乌茶。在这多彩多姿、人心浮躁的世界，人们忙忙碌碌，放弃了很多自然的、人性的生活。但往往到后来，蓦然回首，向往乡村田园、青山绿水，质朴无华、不计功利的生活成了新的人生追求，成了觉悟的现代人的时尚。品饮茶叶能在小小的天地体验到大自然的无限风光，是现代时尚中的一缕朝阳。本书比较全面地介绍了乌龙茶的历史与现状、分类与产地、鉴赏方法、主要品种及产品特征等，以期让茶叶爱好者、茶叶经销商、茶叶教学及专业人士较快速、较全面地了解和掌握乌龙茶。

 在六大茶类中，乌龙茶是最具鉴赏力的茶类，其品种多